小曲 发表于 2021-8-22 22:53:24

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没有营养支持就没有治疗,营养补充在癌症患者治疗前、治疗中和康复期间同医学治疗是同等重要的。患者康复期饮食主要以均衡补充营养为主,并提高免疫力,这个时期营养补充应多吃高蛋白、高能量密度食物。

第三十七期一日食谱请查收。
肿瘤患者营养小tips:
黄豆芽与绿豆芽有什么区别?黄豆芽与绿豆芽,顾名思义,一个由黄豆发芽而成,一个则是绿豆。黄豆芽的蛋白质含量最丰富,脂肪、热量也要比绿豆芽高;绿豆芽则在维生素、核黄素方面更胜一筹。

豆芽口感清爽,凉拌炒菜都适宜。但无论什么做法都要保证豆芽彻底煮熟。豆芽的发芽过程温暖潮湿,难免滋生一些细菌,免疫力差的肿瘤患者不宜食用生豆芽。
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