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没有营养支持就没有治疗,营养补充在癌症患者治疗前、治疗中和康复期间同医学治疗是同等重要的。患者康复期饮食主要以均衡补充营养为主,并提高免疫力,这个时期营养补充应多吃高蛋白、高能量密度食物。' q; v& h! {) _" l% U& r
肿瘤患者营养小tips: % O! J/ l: Y9 W% c8 `& \
黑豆的营养价值 . b- g2 z/ C; |3 H3 _. `0 p! _8 H+ F0 t
中医认为黑豆具有补肾益阴,健脾利湿,除热解毒的功效,常吃可以延年益寿,滋补强身。 ! O3 N! ^* n8 {& s- L0 M
黑豆含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、磷酯以及多种维生素和微量元素。黑豆有降低血中胆固醇的作用,对高血压、心脏病等患者有益。 : b5 F1 v$ W1 L: n# O; |2 M: E
不过,黑豆也不宜生吃、多吃,黑豆富含纤维素,一次食用太多会影响消化。
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* ^' k U2 i, n, k0 v营养早吃道,食之亦有道。第七十二期一日食谱请查收。
3 k5 ^6 p6 \1 X# B9 @1 A肿瘤患者一日食谱互动单元于每周日在与癌共舞公众号与论坛同步进行更新。欢迎大家在公众号和论坛留言分享你的美食食谱(至少包含一道菜品,需描述出菜品的用料、制作方法和功效),素材包括但不限于照片、文字、视频。一经采用,平台将会有好礼相赠。 % A# ?2 ?0 T: d* P
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