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没有营养支持就没有治疗,营养补充在癌症患者治疗前、治疗中和康复期间同医学治疗是同等重要的。患者康复期饮食主要以均衡补充营养为主,并提高免疫力,这个时期营养补充应多吃高蛋白、高能量密度食物。
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第四十一期一日食谱请查收。) p8 Z; X& a( w0 d% l* X' j$ g
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肿瘤患者营养小tips:9 w) p I) ^( `: _
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紫甘蓝的营养价值
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+ E/ `; N. d$ T1 x8 V& _紫甘蓝之所以呈现鲜艳的紫色,是因为其富含花青素,花青素具有抗自由基抗衰老的功效。紫甘蓝中钙、钾、维生素C、叶酸的含量也很不错,营养价值高,适于高血压患者日常食用。除此之外,紫甘蓝中还含有降低肺癌、乳腺癌、胃癌风险的异硫氰酸酯。
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肿瘤患者一日食谱互动单元于每周日在与癌共舞公众号与论坛同步进行更新。欢迎大家在公众号和论坛留言分享你的美食食谱(至少包含一道菜品,需描述出菜品的用料、制作方法和功效),素材包括但不限于照片、文字、视频。一经采用,平台将会有好礼相赠。 |