马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册
x
2016-06-30 07:24:01 来源: 环球网 查看原文
5 D" G+ U, p. J6 y2 O X% ]6 ^ 癌症就像魔鬼,人们不愿意和它扯上半点关系。有些人甚至身体稍不舒服,就担心自己是否被某种癌症盯梢了。这虽然有点杞人忧天,不过一些常见疾病确实与癌症有扯不清的联系。
* p; e* j+ i4 H% L |* h+ h警惕“小病”拖成癌* H7 R" U6 P0 r3 e3 {
肝炎
/ U6 }" c0 O q2 y4 D原发性肝癌是人类常见的恶性肿瘤之一。数据显示,全世界每年新增50万—100万病例。其中半数以上的病例在中国,乙肝病毒(HBV)感染与肝细胞癌发生之间存在着明确的关系。
3 o$ K$ V" `* L* ?$ ?2 J慢性肝炎的早期抗病毒治疗及预防肝硬化很重要,可以减少肝硬化及肝癌的发生率。乙肝的预防措施主要是预防母婴传播、血液传播及接种乙肝疫苗。丙型肝炎现阶段没有疫苗,故需防止母婴传播、预防注射、输血、手术污染及性传播等途径。3 G7 O: [* \# K, @6 f8 g9 d5 t
慢性溃疡性疾病* P( s; I# Y# R4 `
口腔溃疡、胃溃疡十分常见,许多人常常不将这些“小病”当回事。但慢性溃疡长期存在可能发生癌变。
) ^& ?" ?& k' e2 W" p一般的口腔溃疡,经过适当治疗,7—10天就能痊愈,但如果同一处溃疡数周甚至数月还不见好,就该怀疑是口腔癌,到医院找医生看看。
5 n4 X. D. o5 s! y4 b胃溃疡也如此,反复发作的慢性胃溃疡有不少都发生了癌变。
/ a" Q* ~) W0 b1 u0 i2 R胃肠道息肉) j" ]3 ~" A! p9 O7 V" R" s6 d
许多胃肠道癌是由息肉恶变而成的,尤其是结肠腺瘤性息肉,癌变率更高。/ c2 j( I) w% U
有调查显示,结肠息肉患者结肠癌发生率比一般人群高3—5倍,多发者可高出10倍。胃肠道息肉癌变受多种因素影响,如大小、病理类型、数目等,一经确诊应积极应对,妥善处理。. i6 o2 C" R: w/ `1 j( V
致癌物质的自然存在
$ }* K* x( X' r* N6 I( _# s6 K食品中的自然致癌物最重要的是霉菌毒素污染,其中最多的是黄曲霉毒素,它主要污染粮油及其制品。/ F, P- t9 p3 n9 B# c
除此之外,主要致癌物还有亚硝基化合物,有致癌性、致畸性和毒性。它除了通过胎盘可导致后代发生肿瘤外,还可诱发胎儿畸形。哪些食物中含有亚硝基化合物呢?
" D, q! I% n* ~) v2 a: q5 G肉类及其制品中被检出亚硝基化合物的较多,咸肉片煎后及煎出的油中亚硝基化合物较多;盐腌干鱼中也含有亚硝基化合物,尤其是粗盐腌制或用硝酸及亚硝酸盐做保存剂的;奶制品中,尤其是干酪中含有亚硝基化合物;发酵食品中酱油、醋、酒、啤酒、酸菜等都含有亚硝基化合物。
4 P8 E( B! R# L4 ?1 @/ a- ^$ K/ I德国研究人员根据饮食消耗量及食品中亚硝胺含量得出结论,德国男性亚硝胺摄入量的64%来自啤酒,10%来自肉及肉制品,1%来自干酪,其余25%来自其它饮食。
" D( U" D* h: o- S含硝酸盐多的蔬菜在室温下长期存放,在细菌及酶作用下会产生亚硝酸盐,含硝酸盐高的蔬菜有甜菜、菠菜、芹菜、大白菜、萝卜、菜花、生菜等。
T; e( {/ l$ |: V* i* ]怎样才能减少亚硝基化合物的危害呢?在贮存易腐的含蛋白质丰富的肉类、鱼类、贝壳类、含硝酸盐较多的蔬菜时,应尽量低温贮存,以减少胺类及亚硝酸盐摄入量;培育含硝酸盐少的优良蔬菜品种;多食维生素C、维生素E以及新鲜野果等,以阻断体内亚硝基化合物形成;少食用腌菜、酸菜;将胡椒、辣椒等作料与盐等分开包装,以减少烹调肉食过程中亚硝基化合物的合成量;暴晒粮食及饮水,使已形成的亚硝基化合物光解破坏,并减少细菌及毒霉菌类以避免他们促进亚硝基化合物生成的作用;注意口腔卫生减少唾液中亚硝酸盐量。' \! B6 u. W. E3 O
嚼槟榔也与一些癌症有关。我国云南、广西、广东、台湾等省区及等国的居民有嚼槟榔的习惯,女性尤甚。国外调查报告指出,嚼槟榔的习惯与口腔、喉、食道和胃肿瘤发生均有关。, o9 W% I4 Z0 Y8 Z% e9 w, d: }
http://life.btime.com/health/20160630/n255847.shtml
8 P* M9 o& I' S" q8 q7 a0 v$ A |
|
不想当孝子,只想尽孝心
|
|
共2条精彩回复,最后回复于 2019-3-1 20:54
尚未签到
累计签到:858 天
连续签到:33 天
[LV.10]至尊爱粉