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【抢先看】‘营’战肿瘤 以‘爱’为养 征文大赛火热进行中!快快参与吧

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4061 0 营养课堂小助手 发表于 2019-6-6 11:54:26 |

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导读:
8 O- p* Z: u& m; |上周,“营养一线治疗”公众号与癌共舞论坛联合举办的「 ‘营’战肿瘤 以‘爱’为养」肿瘤患者家庭营养支持征文大赛,正式开始公开征稿,活动启动后颇受大家好评。
: O. v# B5 ]- v# x0 h  x截至目前,我们已经收集了几十篇用户投稿。今天将给大家展示一篇征稿文章,快来围观呀!看完要记得投稿参与哦,下次展示的可能就是您的精彩故事啦~期待您的投稿。
0 _: C' v1 V* N$ h, a! h
2 q0 r9 O2 c. t8 ^/ c& v+ v
【精彩故事抢先看】之《永远不想说再见》
" k5 j+ q1 y( p& J" ^+ `4 X投稿人为患者家属,投稿人的母亲是肺腺癌骨转IV期患者。患者从发现到治疗病情起起伏伏,食欲大减没有胃口。为保证其营养,患者在服用营养补充剂的同时进行膳食调理及水果摄入,而且有进行适量的运动。另外家属们也十分关注患者的心理状况。! U. N. b% W3 `  q5 ]
1 L9 n. r8 U7 j* G; l4 z! {
以下是投稿文章(注:因字数限制,部分内容在原文章上进行了精简)。  H7 p0 U2 ]( u! _6 Q

* H% F3 n0 {. _2 X9 t永远不想说再见
) P# r* ?6 t3 U9 _$ D( z+ d2 I% J' x  w% G% p
一、家变0 ~9 O% V" z+ g& O5 k) y: z% r
在不幸来临之前,往往没有丝毫的预兆。春节期间,老妈在家大扫除,干活热了就脱了羽绒服,过了一周左右,开始咳嗽,声音嘶哑,一开始以为是受凉,服用抗生素不见好转,服用中药无用,找熟人拖关系,一开始看的医院呼吸科人家从普通感冒开始到结核一项一项排查,5月7日病理确诊肺腺癌骨转IV期。- Q+ v  Z! R0 t  o0 w+ ]
4 k; c' C- E7 E. G- ~' u) k
没妈的孩子像根草,不想亲爱的老妈离开我,事情既然已经发生了,还是得正确面对,我得尽自己最大的努力去挽留她,我不想再留有遗憾,一夜之间我长大了,只是这种被迫成长的滋味真不好受。! S& Q) M$ \) i  Y

8 T1 @% F5 w* l2 @# ]5 u' N# E' ~二、路漫漫其修远兮,吾将上下而求索
2 k8 _* C+ a# Z2 M+ w7 k2 x. d0 L老妈的病情起起伏伏,尤其是经历了靶向和化疗后,食欲大大降低,吃东西没有胃口。营养维持是个很重要的问题,大部分的肿瘤患者都存在各种各样的营养不良,不仅仅是放化疗,很多靶向药的副作用就有降低食欲。怎样让老妈吃的多,吃的好,还得有食欲,真可谓是伤透了脑筋。
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: m7 S+ s6 I3 D9 d6 t- o1.营养补充剂3 c9 q( v  H: k0 K& m0 Z: W
老妈的舌象偏红,大便干燥,所以所吃的食物以滋阴润燥为主。陈月卿的食谱里有养生糊,感觉非常经济实惠,我购买了破壁机,每天用黑豆、红豆、藜麦、燕麦、薏仁、茯苓、银耳、百合、鹰嘴豆、红枣制作养生糊给老妈作为营养添加剂,老妈的舌象和大便等都有所改善。( ]' a# x$ c! y; F2 i. w% X, c2 \

. f7 P  L: j- X. x, u1 V当体重减轻超过5%,我果断给老妈加服用营养剂:全安素、速愈素和瑞能。比较了几款产品,全安素没有速愈素效果好,速愈素因为添加了精氨酸,更有利于升白,但是速愈素的味道实在不敢恭维,瑞能味道较为清淡,从很多恶液质病友的使用经历来说对维持体重方面更具有优势。
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- v8 w: g- N  [, r% \' O2.膳食8 w$ r0 n* P, a: o
肿瘤患者的膳食重点不仅仅是营养,还要注意色香味和食物的多样性,从我老妈的情况看来,新奇的食物加工方法往往可以调动患者的食欲。下面分享几个食谱,个人感觉色香味和营养价值都挺不错的(PS怎么也想不到,从前啥家务活都不干的我,要杀鱼宰鸡,料理各种动物的尸体。。。)
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& o/ }/ F% |( Q7 u! I+ U- m🍳早饭
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  R" i2 s7 p" K) O2 L# b6 g🐟银鱼鸡蛋羹7 n' @8 A& G! S0 U4 ]
网购的鲜银鱼,每天化冻少许和鸡蛋一起放温开水,少许盐和葱花,滴入麻油,煮蛋器蒸10min,在老妈吃厌了白水煮蛋后更换的食谱。
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🎃芝士焗南瓜
! y  P; d, Y9 a4 S南瓜切块,放锅里大火蒸熟,把南瓜肉用勺子挖出,用勺子碾成南瓜泥,放入酸奶,搅拌,上面铺上马苏里拉芝士,微波炉大火打2min,味道很不错。
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🌟午餐或者晚餐
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8 g+ m: _; R& F. ^🐚冬瓜海带冻豆腐花甲汤或者炒花甲- v" a8 [  y  ^8 s1 V4 E6 c# j% A
10块钱花甲,静置吐沙,放入锅内煮开,花甲开口,捞出,汤放入冬瓜海带,加入少许盐,最后放入冻豆腐和一小半花甲;捞出的剩余花甲,加入蒜泥香菜,少许油和生抽快炒。这个菜谱适合当老妈嘴馋时解馋用,文蛤素有一定抗肿瘤效果,而且高蛋白。1 _6 u6 X4 m- U1 t$ N

* t& ]) e1 ^& T2 _" X" B🐸红烧牛蛙
6 r6 \' y, l% W" F8 i6 N牛蛙3-4只,洗净,放入料酒生抽蚝油少许盐腌制20min,蒜头少许油煸炒后放入开水,水没过牛蛙,放入西蓝花、莴笋、藕片的蔬菜一起煮,加盐调味。牛蛙凉血高蛋白,对气虚阴虚很有改善。" k2 |0 c  L3 X1 `
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🦆冬瓜百合芡实老鸭汤6 T+ S  D# ?9 c. Q- w
菜场买一只麻鸭,将皮去除,剁成块状,放入冷水下锅,放入姜片、芡实和麦冬,飞水去除血沫,大火转小火,1h后放入百合冬瓜。  y9 r) e# q$ q& _% h. [2 d
) Y- d+ T0 C- O0 }
🍉其他:
6 \& h: E9 D- D) X应季水果、购买新疆无花果(可通便)、坚果套装、蓝莓和蔓越莓藜麦制作吐司、小面包,配合酸奶给老妈当看电视小零食。1 ~5 U2 E  B$ R1 h1 I1 @: K1 r
❤化疗时:购买橘子3斤,扒皮,皮切丝,生姜切丝,倒入白醋,蜂蜜,密封腌制48h,可用于化疗时止吐,胃胀气。
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% q/ b5 f* Q, z* C( C三、你养我到大,我伴你到老
9 k$ w4 H* X# n9 o  w3 H. ]肿瘤是一个复杂的疾病,从我家的治疗经历来看,化疗敏感性低,而治疗的度和治疗时机的把握感觉是个很大的难题,谁也不能保证治疗不走弯路,但是对于晚期病人来说,几次失败的治疗很有可能就非常致命。从风险管控角度来说,身体是革命的本钱,好的身体才能在放化疗和靶向免疫治疗时获取最大的收益。
" N$ m% [  ~" v5 g
. w7 Q- I6 g+ W- w+ c抗肿瘤是个持久战,虽然不知道老妈能走多远,但是我都得尽最大的努力,不再留有遗憾。零点乐队有首歌“永远不说再见”我很喜欢,老妈生病时我经常放给她听,希望老天可以给她点眷顾,只要还有一丝希望,永远不要说再见!/ ^" ^) ]- Y1 s3 w" |& U
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欢迎投稿: `9 c: p9 w$ S! _+ ^& m

" E" J5 Y! |8 |8 E「 ‘营’战肿瘤 以‘爱’为养」肿瘤患者家庭营养支持征文大赛,正在火热进行中。& `) p1 b7 w5 M

# [! q4 P+ X* x) T3 `7 {" _如果你积累了许多营养食谱无处分享,如果你烦恼怎么为肿瘤患者规划更多健康的一日三餐,在这里,你可以分享食谱心得让自己的经验和知识更有价值,也可以找到更多的肿瘤患者健康食谱。- ^3 T9 n7 m: |8 [# R( E

2 W# k5 p2 ?0 G& v( v/ I6 r# b" g我们汇聚众多病症治疗经验,既为临床医护指导患者营养摄入提供专业的参考支持,也为患者提供更具备实践性的专业营养补充建议。
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热爱生活热爱生命的你,快来分享饮食方案,共享您的营养秘籍!7 _' }7 G' \5 K6 j& Y. B  m
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比赛奖品' a, W* v5 D# C% Q# X
肿瘤适用型肠内营养补充剂捐助品+ T6 P8 p' J3 Q7 S6 c$ f3 p  w+ A
一等奖:1名 (肠内营养剂捐助品60日剂量)
  H7 h. a* n5 Y6 e; _) X 二等奖:2名 (肠内营养剂捐助品40日剂量)
; W2 d/ e" ~7 J# E 三等奖:3名 (肠内营养剂捐助品20日剂量)
+ U* O3 D; d/ @0 g 参与奖 (只要参与投稿,一经选用并发布在公众号中,即可免费获得2日剂量的肠内营养剂捐助品)

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